鱼汤的做法简单家常菜(鱼汤的做法简单家常菜视频)

时间:2025-06-08 08:08:58 来源:悦刻玩家俱乐部

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本文目录

  1. 鲫鱼汤要加什么食材
  2. 上鱼汤的鱼汤鱼汤做法
  3. 魚汤的做法

鲫鱼汤要加什么食材

鲫鱼汤要加的食材:豆腐 ,姜,做单家的做单蒜。法简法简鲫鱼汤加入这些食材非常美味,常菜常菜这个汤很有营养,视频可以补充充足的营养 。我们还可以胡椒,可以提鲜 。

上鱼汤的做法

主料 :

鲤鱼1000克

辅料 :

葱姜蒜适量

花椒适量

香菜1根

油盐适量

酱油料酒蚝油适量

步骤1

首先鲤鱼切成大小合适的块状,粘上干淀粉,放入油锅中过油,煎制周身焦黄捞出控油备用。这一步可以很好的去腥 ,而且可以很快的煮出浓白汤 。

步骤2

另起锅,放入煎制好的鲤鱼块,放上葱姜蒜。

步骤3

倒入尽量多的清水,以中间不再添水为宜。

步骤4

加入适量的酱油和料酒。

步骤5

中大火煮开后 ,转小火煮大概五六分钟即可煮出浓白汤 ,当然为了汤汁更加鲜美,可以多煮一会 ,以十五分钟为最合适。放盐调味 ,在加点蚝油提鲜 ,不放蚝油汤汁一样鲜美 。

步骤6

最后放点香菜即可出锅食用

魚汤的做法

准备材料 :东星斑:1条(约2斤) 、番茄:250g、番茄膏  :75g、青橄榄 :20g 、水瓜钮:15g 、番茄干 :15g 、葱粒:20g 、蒜头:15g、牛至 :1g、青口 :3只  、蚬:3只、白酒 :150g 、水或菜汤:2公升 、胡椒粉:适量 、盐:适量 。

1 、星班起肉 ,再把鱼头和鱼骨切块。

2 、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后,加入番茄 、水瓜钮 、青橄榄 、番茄干、番茄膏 、葱粒 、蒜头、炒香 。

4、加入白酒、菜汤或水,中火煮滚后继续煮40-50分钟 。

5 、滤渣后加入蒸好的鱼肉 、煮好的蚬和青口,并洒上牛至即可。

关于鱼汤的做法简单家常菜到此分享完毕 ,希望能帮助到您。

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